Vedci dokazujú výhody čokolády: pomáha pri cvičení

Britskí vedci testovali účinky flavonoidov na sedavých, ale zdravých ľuďoch vo veku 40 až 60 rokov. Štúdia trvala 5 týždňov.
Účastníci najprv intenzívne cvičili na rotopede, aby odborníci mohli zistiť ich maximálny potenciál a maximálnu spotrebu kyslíka.
Po určitom čase boli účastníci rozdelení do dvoch skupín. Prvá skupina dostávala každý deň pred cvičením kakao s obsahom flavonoidov (400 mg), zatiaľ čo druhá skupina dostávala placebo. Keď účastníci začali cvičiť, odborníci merali čas potrebný na dodanie kyslíka do tela, aby sa splnila potreba cvičenia. Čím kratší bol tento čas, tým lepšie subjekty vykonávali cvičenie. Ukázalo sa, že dobrovoľníci, ktorí pred cvičením vypili kakao, skrátili svoj reakčný čas z približne 40 s na 34 s.